Bangui

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Le Bangui ou vin de palme, est une boisson traditionnelle très appréciée en Côte d’Ivoire. Récolté à partir du coeur du palmier, elle est fraiche et sucrée avec un très léger taux d’alcool (avant fermentation). Cette carafe servait à sa récolte, à sa conservation et à servir les invités de marque notamment durant les cérémonies traditionnelles.

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